The Beginning
秋天到了，又是吃柑橘的季节，橙子是柑橘中最受大众欢迎的水果，很多人秋天的时候还会做橙子蒸盐，橙子蒸盐的功效是什么？盐蒸橙子适合什么人吃呢？
润肺止咳
橙子性质偏凉，有理气化痰、止咳润肺的作用，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。
盐稀释后做成的淡盐水有祛痰的作用，但也不要放太多，也可以用蜂蜜代替。
治疗肺热咳嗽
橙子蒸盐对于气滞血瘀或肺燥引起咳嗽有较好的辅助治疗效果。但是橙子性平偏凉，对风寒感冒引起的咳嗽是没有作用的。此外，如果出现咳嗽反复，久咳不止，应当及时就医治疗。
促进减肥
每100克可食用的橙子蒸盐的热量为34.44千卡，属于中低热量食物，且橙子蒸盐低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，是一道很好的减肥食谱。
橙子蒸盐的做法
材料：橙子、食盐。
做法：
1、准备一个橙子，用盐水浸泡清洗干净，大约5分钟。
2、然后把橙子的盖子切下来，大约整个橙子的五分之一左右。
3、然后用一个筷子在橙子的当中戳几下，放入盐。
4、然后盖好橙子的另一半，准备一个碗。
5、上锅蒸，大约15分钟左右就好了。
盐蒸橙子适合什么人群
适合热性感冒的人吃。
盐蒸橙子一般人都适合吃，因为是一个具有止咳的小偏方，所以格外适合感冒人群食用。
橙子性寒，所以盐蒸橙子适合轻微咳嗽和热性咳嗽的人吃，盐蒸橙子对寒性咳嗽、严重的咳嗽效果不是很好，大家要根据自己的实际情况辨证识别食用。
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