网购了一箱百香果,刚剥好外皮取出果籽和果汁,打算和牛奶一起喝的,但没有牛奶只剩豆浆了,不知道这百香果可不可以和豆浆一起喝呢?
百香果和豆浆一起喝吗
可以一起喝。
百香果味甘酸、性平,含有蛋白质、钾、维生素C、维生素E、番茄红素、钙、膳食纤维等营养成分;豆浆味甘、性平,含有植物蛋白、钙、磷、铁、锌、碳水化合物等营养成分,两者搭配在性味以及营养成分上均无相克冲突,可以与之同食。
百香果豆浆的功效和作用
1、美容养颜
豆浆中含有的植物雌激素,大豆蛋白质,维生素,卵磷脂等物质,可以调节女性的内分泌系统,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效;百香果富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质,可抵抗自由基对肌肤的伤害,也具有美容护肤的作用,因此百香果豆浆长期饮用可达到美容养颜的功效。
2、润肠通便
百香果籽富含脂肪和纤维素,搭配豆浆,增加了水分的摄入,可大大提高粪便中的水分含量,同时还可促进肠胃蠕动,因此百香果豆浆食用后有很好的润肠通便作用,经常吃还可预防便秘。
3、安神助眠
百香果富含多种水果的香气,能起到安神的作用,而豆浆富含蛋白质、钙等营养成分,睡前食用也有一定的抑制大脑神经异常兴奋的作用,从而达到助眠的效果。
4、提高免疫力
百香果豆浆都含有多种人体所需的营养素,尤其是豆浆中蛋白质含量较高,可起到增强机体免疫力,预防疾病的作用。
百香果豆浆的做法
食材:百香果2个,豆浆一杯,白糖或蜂蜜适量。
做法
1、准备好食材。
2、备好碗和筛,将百香果切开,用勺子挖出果肉及果汁,过筛取汁。
3、用勺子反复碾百香果果肉,尽可能多的压出果汁。
4、在料理杯中先倒入豆浆,再倒入百香果果汁和适量白糖。
5、搅打均匀,大约两三秒即可。
6、备好杯子,再次过筛,去除气泡,一杯酸甜可口的百香果豆浆就做好了。
百香果能和药一起吃吗
与抑制胃酸分泌的药物最好相隔2小时后再吃。
目前暂无发现百香果与药物有相克的现象,但百香果含有的有机酸成分较高,吃后可促进胃酸分泌,如正在服用抑制胃酸分泌的药物时,最好是与百香果隔开时间段吃为宜,避免加重病情,一般持这种药物的人多为消化性溃疡病,此类人群也是不宜吃百香果的,另外对百香果过敏的人也要忌食百香果,以防出现过敏症状。
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