The Beginning
昨天在外面买菜的时候看到了好多的鸭头，说起来已经有很久没有吃过鸭头了，还挺想念鸭头的味道的，妈妈说吃鸭头不要吃得太多，这是怎么回事啊？吃鸭头对身体有害吗？下面一起来看看吧！
吃鸭头对身体有害吗
适当食用鸭头对身体并无伤害，过多的食用鸭头可能会有如下不利影响：
1、消化不良
鸭头中含有较为丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，若过多的食用鸭头的话，可能会出现消化不良的症状，不利于身体健康。
2、增加寒气
鸭肉是性质偏寒凉的食物，鸭头也是性质偏寒凉的食物，适当的食用一些鸭头有助于去火，但是过多的食用一些鸭头会增加身体中的寒气，食用后不利于身体健康。
吃鸭头会胖吗
适当的吃一些鸭头不会发胖。
每一百克鸭头中含有199大卡的热量，而每一百克米饭中就含有116大卡的热量，从热量的角度来说，鸭头的热量并不算太低，如果是将鸭头和辣椒、花椒等制作成卤鸭头的话，热量更高，所以，日常在吃鸭头的时候需要适当，不要过多的食用，若是过多食用的话，可能会引起热量蓄积，不利于体重的保持。
鸭头可以炖汤吗
可以炖汤。
鸭头是鸭的头，在鸭头中保留了鸭的很多营养成分，食用鸭头可以为身体补充营养，鸭头比较常见的料理方式是卤鸭头，若是有需要的话，也可以将鸭头炖汤进行食用，推荐搭配有：山药鸭头炖汤、海带鸭头炖汤、党参鸭头萝卜汤等，在汤水喝完之后，也可以将鸭头挑拣出来进行食用，虽然鸭头中的一些成分析出在汤水中，但是大部分营养素还是在鸭头上面，所以，鸭头炖汤后还是要将鸭头吃完。
鸭头可以经常吃吗
适当食用的话，可以经常吃。
鸭头是一种营养较为丰富的食物，生活中，鸭头常作为卤味进行食用，也可以将鸭头炖汤食用，鸭头中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，若有需要的话，可以经常食用一些鸭头，但是注意，每次食用鸭头的时候不要过多的食用，以免引起消化不良，或者增加身体中的寒气，反而不利于身体健康了。
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