The Beginning
奶粉是动物的奶粉制成，有成人的，也有宝宝的，很多家庭都会有，但最近冲奶粉老是出现分层的情况，奶粉冲出来分层是坏了吗？
奶粉冲出来分层是坏了吗
不是坏了。
奶粉是将动物奶去除水分后制成的粉末，在喝的时候，需要用水将其溶解后才能饮用，但奶粉中含有丰富的脂肪，跟水的比重不一样，放置一段时间，就会出现水奶分层的现象，是一种正常的物理现象。
其次冲泡奶粉的方式、水温、奶粉和水的比例，都可能会造成奶粉冲出来后出现分层的现象，因此奶粉分层并不是坏了。
但需要注意的是，要是奶粉在刚冲出来就出现了分层的现象，则需要考虑是否是奶粉自身的原因，比如质量、变质等。
奶粉分层了还能喝么
根据情况看。
正常的奶粉一般都是在放置一会儿后，才会出现分层的现象，在这个过程中可能产生一些细菌微生物，导致部分营养流失或者变性，对于未发育完成的宝宝来说，免疫系统不完善，抗病能力较低，不建议继续饮用。
但正常的成年人有完整的免疫系统，身体的抗病能力较高，在没有变质的情况下，将出现分层的牛奶在次加热混匀，即可继续饮用。
奶粉冲出来有颗粒是怎么回事
奶粉没有完全溶解。
奶粉是脱水后一种极细的颗粒，并且含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，而蛋白质是容易变性凝固的物质，脂肪又具有疏水性，要是冲泡奶粉的方式不对，就会导致奶粉蛋白质变性凝固，或者脂肪使奶粉浸润的过程受到阻碍，导致奶粉冲出来出现颗粒的现象。
奶粉用多少度的水冲最好
建议用40-60度左右的水。
冲泡奶粉的温度不能过高也不能过低，要是食用温度过高的水，不仅会破坏奶粉中的营养物质，减低其饮用价值，给小宝宝喝时，还容易出现烫伤的现象，要是温度过低，可能会导致奶粉的溶解度不够，给小宝宝喝，胃肠道难以消化没有溶解的物质，容易出现胃肠道不适的情况。
THE END
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