The Beginning
梨是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃梨，梨不光可以生吃，煮了也是具有很好的功效的，味道也很不错，梨怎么煮呢？
梨怎么煮
可以和冰糖或者和玉竹、枸杞、银耳、大枣等食材一起熬煮食用。
梨，性凉，味甘、酸，入肺经、胃经，具有生津止渴、清热化痰等功效，秋天天气干燥的时候可以生吃或者将梨煮汤食用，梨汤还是中医养生保健汤剂，但情况严重的还是需要就医，在专业医生的指导下进行治疗。
推荐食谱：冰糖雪梨
材料：冰糖、雪梨、枸杞。
做法：
1、雪梨清洗干净。
2、用刀切成小块状。
3、去掉梨核。
4、在锅中放入清水。
5、加入适量冰糖，使冰糖彻底化在水中。
6、放入梨块，盖上盖子。
7、开大火炖煮。
8、雪梨煮软后关火，放入枸杞焖一下。
9、出锅食用。
推荐食谱：玉竹枸杞银耳梨汤
材料：玉竹、枸杞、银耳、梨、百合、冰糖。
做法：
1、梨清洗干净后去皮、去核。
2、银耳泡发，去掉根部，摘成小朵。
3、枸杞和玉竹清洗干净。
4、百合清洗干净。
5、将以上食材一起放入锅中。
6、水开后煮40分钟左右即可。
推荐食谱：红豆川贝梨汤
材料：红豆、川贝、梨、大枣、冰糖。
做法：
1、红豆清洗干净后用清水进行浸泡。
2、大枣清洗干净备用。
3、梨清洗后去皮、去核。
4、将红豆、川贝、梨、大枣、冰糖一起放入锅中。
5、煮沸后开小火熬煮一个小时。
6、盛出食用。
没有冰糖怎么煮梨
可以换成白糖，或者其他糖分含量高的食材。
没有冰糖的话首选是用白糖进行替换，如果没有白糖的话可以放心红枣、桂圆等具有高糖分的食材来增加食材的甜度，这样既可以丰富梨汤的风味，又可以增加梨汤的营养价值。
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