The Beginning
八月瓜是一种野生的水果，很多人都没有吃过，但其实八月瓜吃起来口感酸酸甜甜的，那八月瓜的含糖量高吗？
八月瓜含糖量高吗
比较高。
虽然八月瓜吃起来口感好像是酸酸甜甜的，但是其含糖量为14.7%左右，即每100克的八月瓜中含有糖分大约14.7克，是属于含糖量比较高的水果之一。
之所以吃起来不太甜是因为其中含有较多的有机酸成分，对甜味进行了一定的掩盖，而且八月瓜的成熟度越高，其含糖量就越高，因此在吃八月瓜的时候需要注意控制好食用量，以免糖分摄入过量对身体造成较大的负担。
血糖高可以吃八月瓜吗
在血糖控制不稳定的情况下是不建议吃的。
八月瓜的含糖量较高，食用后可能会使体内的血糖值上升，因此对于一些本身血糖值偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议吃的。
如果要吃的话，那么建议最好是等到血糖控制稳定之后再吃，而且也需要将其置于两餐正餐之间食用，并相应地减少接下来的主食摄入量，以免食用后血糖波动，不利于疾病的恢复和身体的健康。
八月瓜什么时候可以吃
8-9月份左右的时候。
八月瓜是木通科八月瓜属植物，也被称为八月炸、野香蕉、牛腰子果等，因为在每年8-9月份的时候其果实就会自动成熟裂开，所以得名八月炸。
一般来说可以根据果实的颜色和手感来判断八月瓜是否成熟，在未成熟的时候，八月瓜的质地是比较硬的，颜色是淡黄绿色，而成熟之后其质地就会变软，颜色也会变成紫色或粉紫色。
八月瓜怎么吃才正确
可以直接生吃。
八月瓜是属于一种天然的野生水果，其中含有丰富的营养物质，比较常见的方法就是剥皮后直接生吃，肠胃消化功能好的话也可以将果籽一起吃下去，这样也能避免营养成分的流失，能够为人体补充到更多的营养物质。
如果觉得口感太酸的话，那么也可以在里面加入适量的蜂蜜一起食用，这样吃起来口感也会更好一些。
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