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基围虾可以冷冻保存吗 基围虾可以冷冻多久

来源: 更新时间:2022-04-23 23:55:27
The Beginning

我家里前段时间买了很多的基围虾,还有很多没有吃完,我想把它们放在冰箱冷冻,想请问一般基围虾可以冷冻保存吗?

基围虾可以冷冻保存吗

可以冷冻保存。

因为基围虾中含有大量的水分以及蛋白质成分,所以比较容易滋生细菌而变质腐烂,在冷冻的低温条件下,可以较好的抑制细菌的滋长,防止蛋白质变性,从而可以延长基围虾的保存时间,所以基围虾是可以冷冻保存的。

基围虾可以冷冻多久

几个月甚至更长。

基围虾是一种海产品,本身就含有细菌等微生物,所以容易滋长细菌而腐烂变质,一般在冷冻条件下,如果保存方法比较妥当的话,通常可以保存几个月甚至1年。

基围虾放冰箱冷藏几天

3-7天左右。

冷藏室的温度比冷冻层要高,通常在0-8摄氏度左右,所以基围虾在冰箱冷藏中保存时间会比冷冻要短很多,一般在3-7天左右,因此如果基围虾量比较多,暂时吃不完的话,建议放冰箱冷冻更好。

基围虾放冰箱如何保存

冷冻保存

1、先将基围虾剪去虾须。

2、然后准备一个容器,在容器底部铺满冰块。

3、然后撒上一层盐,将基围虾摆在上面。

4、然后再往基围虾上铺上一层碎冰。

5、将容器的盖子盖上,放在冰箱冷冻即可。

冷藏保存

1、将基围虾去头,去虾须洗净。

2、然后准备一锅水烧开。

3、将基围虾放在锅中焯熟,捞出,沥干水分。

4、将基围虾装入碗中,盖上一层保鲜膜。

5、放入冰箱冷藏即可。

冷冻虾仁怎么做好吃

彩椒鲜虾仁

原料:虾仁300克,鲜香菇50克,红椒、黄椒、青椒各30克,腰果15克,葱末、姜末、


精盐、鸡精、胡椒粉、香油、植物油各适量。

做法:

1、将虾仁挑除虾线,洗净沥干。

2、红椒、黄椒、青椒分别洗净,去蒂及籽,切成小丁。

3、鲜香菇去蒂、洗净,切成小丁。

4、净锅点火,加油烧热,先下入虾仁、葱末、姜末略炒。

5、再放入红椒、黄椒、青椒、香菇翻炒均匀,

6、然后烹入料酒,加入精盐、鸡精、胡椒粉炒至入味。

7、再撒入腰果,淋入香油炒匀,即可出锅装盘。

蒜蓉炒虾仁

原料:虾仁400克青椒、红椒各100克,蒜瓣50克,海鲜酱、蒸鱼豉油、鸡精、白糖各少许、水淀粉、植物油各适量。

做法:

1、青椒、红椒去蒂,洗净,切成椒圈。

2、蒜瓣去皮,先拍散,再切成末。

3、虾仁去除虾线,洗净,放入沸水锅内焯烫一下,捞出沥水。

4、净锅置火上,加入植物油烧至五成热,下入虾仁煎炒一下,捞出沥油。

5、锅中留底油烧热,加入蒜末、青椒圈、红椒圈炒香。

6、再加入海鲜酱、蒸鱼豉油、鸡精和白糖。

7、放入虾仁炒匀,用水淀粉勾芡,淋上少许油,出锅装盘即可。

THE END

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