气虚的人,特别容易出现面色苍白,呼吸短促,头晕乏力,动则出汗等症状,那么,气虚的人如何调理?气虚怎么补最快?气虚吃什么食物?
红枣糯米粥
红枣6颗,糯米适量,冰糖适量。糯米清洗,再放到锅里,加足够清水大火煮开,再加入洗干净的红枣,煮沸后再用小火慢慢熬煮至浓稠,加冰糖调味。
作用:糯米,补中益气,健脾养胃,可止虚汗;红枣,补血益气,安心宁神,对病后体虚者有较好的调理作用。此粥可养胃补气,非常适合脾胃气虚者食用,可改善胃脘隐痛等不适感。
红薯南瓜粥
大米50克,南瓜30克,红薯30克。原料清洗干净,去皮切成小块,将大米淘洗干净,与南瓜、红薯一起放到锅里,加水适量煮沸,再小火煮至材料软烂即成。
作用:红薯,补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴,可以帮助调养肠胃,并改善脾胃弱,肠胃胀气,便秘等现象;南瓜,性味甘、温,归脾、胃经,具有补中益气的功效,可以防治高血压、糖尿病等。此粥是一款平补效果很好的家常食谱。
玉米山药排骨汤
排骨500克,山药250克,玉米1个,胡萝卜1个。排骨洗净,飞水,其他材料洗净切好,先将排骨入锅煮沸,再入其他原料,大火烧开,再加小火煮熟,调味。
作用:排骨,可补中益气、健脾养胃、生津补肺、强肾壮骨;山药,具有补气,补肾,养阴等作用,可改善脾胃虚弱、腹泻等症状;玉米,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆等功效;胡萝卜,健脾,补血,适合脾胃气虚,贫血者等食用。此汤补中益气,滋补强健。
土豆烧牛肉
牛肉250克、土豆50克、料酒、葱姜、八角等调料适量。牛肉切成小块,土豆稍微切的小一点。锅内放适量清水,放入牛肉块,焯至牛肉变色,锅内放适量油,小火,加冰糖炒至糖化,放牛肉,炒至糖上色,再加调料,炒匀,加适量清火,放土豆,煮至软烂,调味。
作用:土豆,具有益气健脾,调中和胃的功效,可改善脾胃气虚;牛肉,补脾胃,益气血,强筋骨,其补气功效不亚于黄芪,十分营养。此食谱含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、钙、磷、铁等成分,一般人群均可食用。
人参鸡汤
鸡1只,人参15克,黄芪8克,红枣和生姜各适量。鸡肉处理地下干净,人参洗净切片,黄芪红枣洗净。将原料下入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,再用小火煮至熟烂,调味即成。
作用:人参,能复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智,有大补元气之用;黄芪,可补气升阳,益卫固表,托毒生肌,利水消肿;红枣,养脾胃,益气血。此汤大补元气,调理气虚效果十分显著。