The Beginning
现在很多人都用百香果来泡水喝，那么百香果和牛奶能一起喝吗？百香果和牛奶相克吗？下面就一起来看看吧！
百香果和牛奶能一起喝吗
可以。
直接鲜食:取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
百香果和牛奶相克吗
不会，但是不建议百香果和牛奶一起食用。
酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要吃。
百香果和柠檬可以一起泡水吗
可以。
百香果和柠檬中都含有丰富的维生素C，营养物质非常丰富，两者成分不相克，可以在一起饮用，而且搭配一起还具有独特的风味口感，符合大众的口味。
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