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冰糖和大蒜煮水喝有什么效果

来源: 更新时间:2022-09-13 15:01:45
The Beginning

冰糖和大蒜煮水喝有什么效果

大蒜性温,味辛、归脾、胃、肺经,有驱寒暖身的作用;冰糖味甘,性平、归肺、脾经、有补中益气、和胃润肺的功效,且糖类能为身体迅速提供热量;两者搭配煮水喝,不但可以驱寒暖身,治疗风寒外感引起的咳嗽,而且对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

不过此方只只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。中医认为冰糖有止咳化痰的功效。

注意事项:

年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性,建议慎用,以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外,大蒜素遇热时会降低作用,使用时要注意火候及剂量。

冰糖和大蒜煮水喝有什么效果

冰糖大蒜水食用禁忌

1、冰糖大蒜水辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、 目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时冰糖大蒜水不宜 食用过多容易引起动火,耗血。

2、腹泻时忌食蒜。这是因为病人腹泻时,由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后,引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异,肠腺体分泌亢进,酿成蛋白质、水盐代谢紊 乱,使大量体液渗入肠腔,同时细菌及毒素刺激肠壁,使肠蠕动加快而产生腹泻。这时,整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中,再进食冰糖大蒜水这一辛辣物,便会更加激惹肠壁,促成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,加重腹泻。

冰糖和大蒜煮水喝有什么效果

冰糖大蒜水的做法

材料:蒜、冰糖、水适量

做法:

1、用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以,把大蒜放入蒸盅内。

2、把冰糖放进蒸盅,加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水。

3、把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去。

4、把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可。

冰糖和大蒜煮水喝有什么效果

THE END

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