The Beginning
经常会在粥里发现海产品的踪影，比如螃蟹、虾等等，而罗氏虾也是淡水虾的一种，那罗氏虾可以煮粥吗？罗氏虾的头可以吃吗？
罗氏虾可以煮粥吗
可以。
罗氏虾营养丰富，味道鲜味，并且还含有钙、磷、铁等多种矿物质，食用后能帮助增强免疫力、抗衰老、美容养颜等等，煮粥食用也会使得寡淡的粥多了很多鲜美的味道，男女老少都可以食用，建议先将罗氏虾剥出虾仁后煮粥会更适合牙口不好的人吃。
罗氏虾的头可以吃吗
处理干净后可以吃。
罗氏虾和其他淡水虾的虾头一样，里面会含有虾的各种脏器，比如肠、胃、心脏等等，这些部分里会存放着污物，食用后会很不利于健康。
但是虾头也会含有生殖腺，也虾黄或者虾膏，而两种食物营养丰富且味道鲜美，所以如果要吃虾头的话建议移除虾头中脏器的部分，留下虾的生殖腺就可以食用，不过建议还是少吃，因为虾头相较于虾身，重金属含量会多很多。
孕妇可以吃罗氏虾吗
可以适量吃。
罗氏虾含有丰富的钙、锌等微量元素，因此，孕妇在怀孕期间可以适量吃虾或虾皮，以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进幼儿的生长，并且吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
但前提是：孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾，以免增加胎儿过敏的危险。
孕妇什么时候吃罗氏虾好
三个月后。
孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。
在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
THE END
