释迦果可以生吃吗释迦果可以生吃吗?

The Beginning

释迦果是大家熟悉的一种食物，这是比较名贵的一种食物，在平时大家吃释迦果可以很好的起到滋补的效果，那么释迦果可以生吃吗？

释迦果可以直接吃。

释迦果是一种可以直接吃的水果，大家可以把熟透的释迦果去掉餐层的果皮，再去掉果肉中果核，最后把它有果肉切成块状，用叉子插着直接吃就可以，释迦果的这种食用方法能让人们品尝到释迦果的原滋味。

释迦果还可以做成果汁供人类饮用，平时大家可以把熟透的释迦果去掉果皮和果核，然后再把苹果洗净以后切成块状，把它们一起放到榨汁机中，榨出果汁。

把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择，制作释迦蛋蜜汁时，要把一个释迦果去皮去核切成小块，然后再把半个柳橙切成块状，与释迦果一起用榨汁机制成果汁，倒出后再加入少量的柠檬汁，和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶，调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

孕妇是可以食用释迦果的，释迦果中富含丰富的番荔枝内脂，具有很强的抗氧化能力，经常食用释迦果能有效清洁血液，排除毒素，同时可以帮助调节女性内分泌，并起到抗皱美容的独特美容功效，因此孕期吃一些释迦果不仅可以排毒还可以起到美容护肤的功效。

另外释迦中还有大量的植物纤维存在，它们进入肠道以后可以加快肠道运动，起到润肠通便的作用。特别适合孕期便秘的孕妈们食用。

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

THE END

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