The Beginning
车厘子是冬天比较热销的一种水果，那么车厘子在气温低的冬天能放多久呢，如果想放20天可以吗？
车厘子冬天能放20天吗
条件合适就可以。
车厘子由于自身含有丰富的水分和糖分，如果保存不当很容易腐坏，常温环境和冷藏环境都只能短时间存放，如果想放置20天的话，建议将车厘子冷冻保存，冷冻室的低温环境可以抑制车厘子的呼吸作用，保存20天一般是可以的，只不过车厘子的味道会有所改变。
车厘子放冷藏还是冷冻
视情况而定。
如果是短时间内就要吃完的话，建议放冰箱冷藏，冷藏室的温度在保鲜抑菌的同时，对车厘子原本的口感不会有太大的影响，但若想过一段时间再吃的话，那就要放冰箱里冷冻保存了，因为冷藏室的温度不足以保存太久，但是放冷冻室后，车厘子受到冻害，其口感较之前会有所下降。
车厘子怎么放才不烂
1.将买来的车厘子挑出其中成熟度过高的和损坏果来。找一个干燥的容器，在容器最底层铺上一层卫生纸。
2.把挑选后剩下的车厘子平铺上去，保持车厘子之间有一定的缝隙，然后在上面铺一层卫生纸，再摆一层车厘子，铺一层纸，一般三层差不多就可以了。
3.然后在最上端表面盖一层卫生纸，盖上盖子，将盒子放在1摄氏度的冷藏室中密封保存即可，这种方法能延长一段车厘子的保鲜时间。
保存车厘子要注意什么
1.在保存车厘子前不要下水清洗，因为车厘子本身就有很多水分，过多的水分会加速车厘子的腐坏，若是车厘子表面有水，最好在保存之前擦干净。
2.在保存车厘子的时候要用透气的容器装车厘子，不建议用塑料袋装，因为塑料袋不透气，保存后袋子内部会产生水汽，加快车厘子腐烂变质的速度。
THE END
TAG:车厘子冬天能放20天吗 车厘子怎么放才不烂 饮食指南
