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燕窝可以放蜂蜜吗 燕窝加蜂蜜的功效

来源: 更新时间:2022-04-25 13:46:52
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很多人家里都会囤有蜂蜜,把蜂蜜当做日常的甜味调料品来食用,而素燕窝刚好吃着也是没啥味道的,加入蜂蜜后不仅味道变得更加好吃,而且营养也更丰富了,你尝试过这样的吃法吗?赶紧来学学蜂蜜与燕窝的搭配吃法吧。

燕窝可以放蜂蜜吗

可以加蜂蜜。

燕窝味甘、性平,含有丰富的蛋白质、燕窝酸等营养成分;而蜂蜜味甘、性平,含有大量的碳水化合物、铁、钾、钠、维生素、淀粉酶等营养成分,这两种食物在性味以及成分上均无相克冲突,可以搭配食用。

即食燕窝可以加蜂蜜吗

可以少量加蜂蜜。

即食燕窝是一种炖制好的燕窝罐头类食品,其中的固体物食材搭配是调配好的,一般本身就会带有少量的糖,打开即可食用,无需再食用蜂蜜进行调味,但喜欢吃蜂蜜或喜爱甜口的人群也是可以加蜂蜜食用的,不过加蜂蜜时不要将即食燕窝加热后加,这样会损坏燕窝中的营养成分,应直接放入少许蜂蜜搅拌均匀后食用。

燕窝加蜂蜜的功效

1、滋阴润燥

燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用,而蜂蜜也入肺经,同样有润肺燥的作用,因此蜂蜜加燕窝的搭配有很好的滋阴润燥功效。

2、止咳补虚

蜂蜜燕窝有滋阴润肺、止咳补虚的功效,经常食用可以预防肺部疾病的发生,对于长期疲劳,气阴耗损所致的咳嗽不止或肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

3、增强免疫力

燕窝中所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力;而蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质,这两种物质进入身体后能够发生协同作用,帮助提高人体免疫力,坚持食用蜂蜜燕窝即可达到增强免疫力的功效。

4、美容养颜

蜂蜜燕窝中含有的蛋白质、维生素等物质,一方面可促进肌肤细胞再生,另一方面又能抗氧化,避免皮肤受损,因此进食蜂蜜燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养。

蜂蜜燕窝的做法

材料:燕窝半盏,蜂蜜适量。

做法

1、燕窝用水浸透,将杂质、细毛除去,沥干水分。

2、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。

3、待燕窝冷却至常温后,调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

哪些人不宜吃蜂蜜燕窝

1、糖尿病人

蜂蜜中含有较为丰富的果糖和葡萄糖,食用后容易在短时间内升高血糖,因此对于糖尿病人来说最好不要吃,以免血糖病情控制不佳。

2、婴幼儿

较小的婴幼儿也是不能吃蜂蜜燕窝的,因为其中含有的成分对于婴幼儿来说消化负担较大,而且蜂蜜和燕窝都是天然食物,其中可能带有致敏成分,婴幼儿抗过敏、解毒能力较弱,食用易出现不良反应。

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