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车厘子有虫还能吃吗(车厘子长虫能吃吗)

来源: 更新时间:2022-10-02 10:17:43
The Beginning

我今天洗车厘子的时候,发现有几个车厘子里面有白色的幼虫,我想请问车厘子有虫还能吃吗?

车厘子有虫还能吃吗

可以吃。

车厘子中虫是果蝇的幼虫,因为车厘子含有丰富的糖类物质和碳水化合物等营养成分,所以容易吸引果蝇在其中产卵孵化,从而变成幼虫藏在车厘子中,但是这种幼虫基本没有携带过多的细菌,即使食用也不会对人体产生不利影响,所以车厘子如果没有出现腐坏的情况,即使里面有虫,也是可以吃的。

怎么判断车厘子里有虫

看车厘子表皮。

车厘子表皮如果没有破损,那么基本不会出现长虫的情况,如果车厘子有破皮的情况,那么就容易吸引果蝇之类的小虫钻进去,所以购买车厘子的时候,可以仔细观察车厘子的表皮是否出现有破损或有小洞的情况。

车厘子虫子怎么出来

盐水浸泡。

让车厘子的虫子出来最便捷的一种方式就是用盐水浸泡,因为盐水属一种高渗压环境,会对虫子产生一定的刺激,虫子受到外界压强和缺氧的影响后就会从车厘子果肉中爬出,浮在水面上。

车厘子怎么清洗

1、将车厘子去果梗,放入盆中。

2、在盆中放入清水,没过车厘子即可。

3、然后在水中加入一勺盐,搅匀,浸泡20分钟左右。

4、将车厘子捞出,重新换一盆清水,加入适量小苏打。

5、搅匀后,放入车厘子再浸泡15分钟左右。

6、最后将车厘子捞出,用流动的清水冲洗干净即可。

清洗车厘子时要注意哪些

1、立即用盐水浸泡。车厘子买回来后,不要将它立马放进冰箱,应放在常温下或立即用盐水浸泡,因为冰箱中的低温环境可能会让果蝇幼虫冻死,即使再用盐水浸泡,虫子也无法浮出。

2、盐水浓度不宜过高。浸泡车厘子时,盐或小苏打的用量不宜过多,因为浸泡液的浓度过高会导致车厘子大量的细胞液外流,造成其营养成分流失。

3、清洗干净。车厘子在用盐水或小苏打水泡过后,要用流动的清水冲洗干净,因为车厘子表皮中可能还附有虫卵或其他有害物质,不冲洗干净可能会对人体产生不利影响。

THE END

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