红薯味道甘甜，是十分常见的食物，而且营养价值较高，常吃红薯可以起到润肠通便、美容养颜、提高抵抗力等作用，但不知道红薯是不是粗粮呢？
红薯是粗粮吗
红薯是粗粮的一种。
红薯又叫地瓜、番薯等，其中含有淀粉、氨基酸、维生素A、B、C及纤维素、铁、钙等营养成分，是一种饱腹感较强，营养价值较高，热量较低的粗粮，主要用来食用或者提炼淀粉。
常见的粗粮有：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等。
吃红薯容易胖吗
不易胖，而且还具有一定的辅助减肥作用。
100克红薯的热量99大卡，脂肪0.20克，比同等重量大米所产生热量要少，而且红薯还富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，加快排便，加上其淀粉含量丰富，食用饱腹感较强，能减少其他高热量食物的摄入，综合以上三点，吃红薯不但不容易胖，还能帮助减肥。
红薯可以天天吃吗
可以天天适量吃。
正常人可以每天适量吃些红薯，具有瘦身排毒，健脾胃，有益心脑血管等养生功效。但食用红薯时不宜一次吃得过多，会使人产生腹胀，呃逆等不适。同时胃酸过多及胃溃疡患者也不建议食用。
减肥一天吃多少红薯合适
一次吃不超过500克红薯为宜。
减肥期间最好在早上、中午以红薯、玉米等替代平时的米面为宜，一次是100-200克左右，一天的量不超过500克，以免一次性吃得摄入糖分、淀粉过多，反而容易增肥，同时吃红薯减肥还要注意不能油炸、加糖食用，以免增加热量，最好是选择正确水煮或蒸煮的烹饪方式食用为好。
哪些人不适合吃红薯
1、腹胀者
因为红薯淀粉含量高，吃后饱腹感强，而且比较不好消化，如吃之前自身就有腹胀现象的人，是要忌吃红薯的，否则会加重肠胃负担，引发不适，建议腹胀期间停食一段时间，让胃肠功能恢复，再吃一些助消化的蔬果为宜。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃红薯和其中的含糖量高有关系，大概100克红薯含糖20克左右，如果糖友一定要吃的话，切记要计算好当天的糖摄入量，以免超标引发不良后果
