The Beginning
食物会分酸碱性，而大麦若叶青汁是生活中常见的一种饮品，有的人说青汁是碱性，有的人说是酸性，那么大麦若叶青汁是碱性还是酸性？
大麦若叶青汁是碱性还是酸性
是碱性。
大麦若叶青汁是由20-30厘米左右的大麦嫩叶制成，这时候的大麦所含的营养元素最为丰富，是营养元素较高的碱性植物之一，根据测试碱性度高达66.5。
而人体的酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一，对人体健康及各项功能的发挥即为重要，而碱性食物可以调节人体内部的酸碱平衡，以维持正常的人体环境。
喝青汁能调成碱性体质吗
不一定。
虽然青汁属于碱性食品，但人体的酸碱平衡度除了饮食因素以外，还和个人的生活习惯相关，常喝青汁对身体有一定好处，但主要还是用于补充营养元素。
由于人体PH值在7.35-7.45之间，属于略微偏碱性的状态，一般来说，经常食用碱性的食物有助于维持人体正常的生理功能，提高身体素质，但有要是自身的生活习惯不好，食用碱性食物并不能调整体质。
碱性体质好还是酸性体质好
碱性更好一些。
由于人体正常的PH值在7.35-7.45之间，属于弱碱性的状态，人体每天都在不断的产生酸性或碱性的物质，也在不断的通过食物或者药物提取酸性或者碱性物质，但通过自身调节，让人体的PH值保持相对稳定，从而保证人体的生命活动正常运行。
但人体PH值要是变成酸性状态时，说明机体处于不健康的状态，对人体的生命活动运行造成影响，身体素质、免疫能力等下降，变的容易患病。
碱性体质是易瘦体质吗
相对来说更容易瘦一些。
人体正常的PH值在7.35-7.45之间，但大多数人群的PH值都在7.35以下，属于亚健康状态，在医学上被称为酸性体质者，这类人群更加容易感到疲惫，身体素质及代谢能力较差一些，而碱性体质的身体素质及代谢能力更好，在同等条件下，瘦身更容易一些。
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