胃出血吃什么食物好？胃是人们容纳和消化食物的器官，那么，当您的胃出现问题之后，在饮食上就一定要格外的注意，尤其是在发生胃出血的情况后，吃东西更是要小心，那么，今天我们就一起来了解一下，胃出血吃什么食物好？以及胃出血患者忌吃什么？
牛奶
在平时身体没有问题的时候，大家也会喝牛奶来保证自己的营养，那么，一旦您出现胃出血的情况时，也可以继续坚持喝牛奶，因为牛奶中有大量的营养物质，并且还有食疗的功效，能够治疗的您的各种胃部问题，因此，养胃牛奶是必不可少的。
粥类
胃不好的人，同样消化也会存在一定的问题，那么，喝粥就会最好的选择，粥不仅能够容易消化，而且营养丰富，能够帮助身体补充营养，早餐的时候喝一碗八宝粥是不错的选择，除此之外您还可以食用鸡蛋羹、鸡蛋汤等粥类。
汤水
比较养胃的除了各种粥类外，还有汤汤水水，汤不能是肉汤，而是各种蔬菜汤，比如菠菜汤，鸡蛋汤等等。
主食
最能够养胃的就是面条，面条比较软，容易消化，对胃比较好，大米中含有过多的酸，所以不能过多的吃大米，如果熬粥的话，可以放一点小苏打进去，粥比较容易熟烂，对胃比较好，另外就是饼干，对胃液比较好。
苹果
苹果能健脾补气，对胃口也比较好，并且能够生津润燥，能够调节肠胃功能预防便秘，比较适合于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛等。
包心菜
包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。
菠菜
菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌，能够增加食欲，有利于消化，含有的丰富的纤维素还能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，不过菠菜草酸含量过高，能阻止钙质的吸收，所以应该避免与豆腐以及紫菜等高钙食物同时食用。
红薯
红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果。
南瓜
南瓜能够补中益气，消炎止痛，南瓜含有大量的果胶，可以吸附细菌以及有害物质，包括重金属以及铅等，所以南瓜具有排毒的作用，果胶还具有保护胃黏膜的作用，能够见啥溃疡的发生，经常用南瓜熬粥能够养胃。
胃出血患者忌吃什么
1、忌吃过热、过冷、生、硬的食物，过热食物刺激溃疡面，可使溃疡面血管扩张而引起出血；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
2、忌吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物，如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等均可刺激溃疡面，使胃酸分泌增加。
3、忌吃多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
4、忌饮牛奶，因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。
5、忌饮茶，特别是要禁饮浓茶。因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。
