肝是人体非常重要的器官之一，平常什么食物对养肝是比较有作用呢？相信这样的问题是困恼不少的人吧，今日就一起来了解下究竟如何来养肝吧！
韭菜
随着春节的过去，春季也是要到来，这个时候吃些韭菜是很好的选择的！因为这个时候吃它能够起到祛阴散寒的作用，对大家养肝和护肝是非常有帮助的！加之，韭菜又是一种对男性健康有作用的食材，平常适当吃些韭菜是功效显著的！不过需要注意的是，韭菜虽好，也要警惕和某些食材或者中药的不良反应。
葡萄
葡萄本身就是水果品种当中功效和营养比较显著的一种，其所含有的果酸物质对消化有很好的促进作用，能够调理食欲不佳的患者，更为重要的是，如果害怕乙肝出现在你身上的话，那就更要吃些葡萄来预防了！
绿豆
一到夏季，绿豆就是非常热销的食品，这是因为绿豆能够消暑，也能清热的功效，因此才会受到欢迎。而且绿豆含有的丰富酸性物质，能够结合冰糖加强养肝的作用，避免出现肝火到上火的发生，护肝养肝喝些绿豆汤是非常不错的选择，平常大家应该适当饮用些！
大豆
如果其他食物是保护肝的一个作用，那么大豆就是在修复受损的肝！大豆所含有的丰富的微量元素能够起到肝脏恢复的作用，像是肝脏再生以及肝细胞的修复都是有极大的帮助，平常遇到肝脏受损，可以适当吃些土豆来好好的补补！而且大豆也不是很贵的食材，大家记得要吃些！
动物肝脏
人们常说吃什么补什么，吃些肝脏是能够补肝！当然，主要的原因还是在于这些动物肝脏确实营养丰富，能够提供人肝脏所需要的营养物质，这样才能起到保护肝脏的作用，本质上也是没有错的！不过很多时候的养殖方式改变，动物肝脏也只能适量食用，不可过量，避免出现其他不良症状！
西红柿
西红柿能够养肝的作用在于它能够给减少毒素的侵害，这样肝细胞也能避免受到更大的伤害，有助疾病的恢复！同时西红柿在清热功效上也是蛮突出，对于肝脏患者而言，平常西红柿不妨吃一些，对身体健康是有很大的帮助的！
