The Beginning
哺乳期能喝牛骨汤吗
哺乳期其适量喝一些牛骨汤是非常好的，牛骨汤具有一定的的下奶功能，同时不会觉得太油腻。另外在牛骨头里面有足够的蛋白和钙质等成分，哺乳期喝一些牛骨汤能让宝宝补充一定的钙质，还能有效增加自身的抵抗能力，让身体更快的复原，但是要注意喝的分量不能太多了，以免起到反效果。
适合哺乳期的牛骨汤的做法
材料：牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶匙、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶钥
1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接着放入冲洗干净的牛骨;
2、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接着放入冲洗干净的牛骨;
3、水滚开之后，滤走血泡泡，捞起牛骨头用冷水冲洗干净;
4、接着重复一遍上述去除牛骨头腥臭味的方法，将牛骨头放进高压锅中;
5、撒适量胡椒粉、生姜片、料酒、盐、白胡椒粒;
6、用高压锅压90分钟后，转紫砂锅煲汤2个小时;
7、冷却以后将牛油块捞起来，将多余的汤冻成块，煮汤煮面等，放上几块就很营养不单调。
哺乳期喝汤注意事项
1、餐前不宜喝太多汤。可在餐前喝半碗至一碗汤，待到八九成饱后再喝一碗汤。
2、喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10，为了满足产妇和宝宝的营养，应该连肉带汤一起吃。
3、不宜喝多油浓汤。太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲，还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪含量较低的肉类，如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等，也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。
THE END
