米线虽然外形跟粉丝相似，但是比粉丝的口感要好，营养也更高一些，它的吃法也很多，那么米线怎么做好吃又简单呢?
米线怎么做好吃又简单
水煮米线
米线是可以直接用来水煮的，水煮着吃是最为简单的，而且味道也是比较纯正的，只要把米线洗净后放入锅中再加入水，直接煮熟后就可以了，再放入少量的油和盐调味即可食用，水煮米线非常的清淡，吃起来口味很不错，而且也能够吸收大量营养，喜欢吃米线的朋友可以直接用来水煮，最为方便。
砂锅米线
准备一个砂锅，然后再准备适量的优质米线放入锅中，再加入适量的水和适量的牛肉一起煮熟后再加入一些调味料调味即可，做好的砂锅米线非常的浓香可口，而且能够促进消化，滋补强身。
麻辣米线
把米线放入锅中，加入适量的水，直接煮熟后捞出来，然后再放入一些麻油，辣椒粉，食用盐等，辣椒粉的量可以放多一些，再放入一些辣酱，然后搅拌均匀即可享用。
米线减肥期间可以吃吗
想要减肥的话，在平时一定要控制好自己的饮食，这是非常重要的，要选择吃一些低热量低脂肪的食物，米线就是很不错的选择，米线虽然具有很好的营养成分在里面，但是米线的热量是极低的，100克中含有的热量只有92左右大卡，所以减肥是可以吃米线的，而且减肥吃米线也能够起到一定的帮助。
米线减肥怎么做
米线尽量做成清汤类的，单独用来煮食是比较清淡的，适合减肥的人吃。当然，如果觉得直接单独吃米线会比较单调的话，那么还可以选择将米线，配合其它的一些食材一起用来煮着吃，比如和蔬菜一起煮着吃，就是很不错的搭配方式，不仅能提升口味，还能够使营养倍增。
吃米线有什么好处
适量的吃米线不仅能够起到辅助减肥的作用，还可以起到促进消化的作用，因为米线不仅热量低，而且其中含有很多的膳食纤维素和很多微量元素，对于肠道有一定的养护作用，而且还可以促进消化，使自己的消化能力得到提升，所以消化不良的人也是比较适合吃米线来进行调整的。
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