The Beginning
维生素C哪些人不能吃
1、慢性腹泻患者：维他命C有利尿作用(diuretic effect)，会加速身体排出水分，因此服用时务必多摄取水份，慢性腹泻患者服用后易出现腹痛、腹泻等症状。
2、溃疡病患者：维C属酸性物质，服用后会刺激胃及十二指肠溃疡病变，加剧疼痛。
3、尿路结石患者：维C经肝脏代谢，最终转为草酸，长期大量服用，会促使结石形成。
4、痛风患者：维C可升高血液里的尿酸水平，引起痛风发作。
5、糖尿病患者：维C不会加重病情，但是会干扰血糖的测定。
6、贫血患者：患有地中海贫血(地中海贫血)、镰状细胞性贫血(sickle cell anemia)或G6PD缺乏症(蚕豆症)者，请勿摄取大量维生素C，可能引发严重副作用。
适合补充维生素C的人群
1、流汗过多可损失大量的维生素C，在户外从事剧烈运动和高强度工作者需多补充维生素;
、长期工作在污染环境中的人，补充维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒;
3、吸烟者(烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用);
4、长期服药的人
5、长期承受过度压力者(紧张会加速维生素C的消耗);
6、容易疲倦、感冒等抵抗力差的人。在短期内补充维生素C，可以增强免疫能力，减少一些疾病的发生，并且有实验发现，在流感高峰，多补充维生素C可以减少感冒发生，感冒的人可减轻感冒症状，缩短感冒病程。
维生素C吃多了有什么副作用
1.长期服用每日2～3g可引起停药后坏血病。
2.长期服用大量维生素C偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.大量服用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上时)、恶心呕吐、胃痉挛。
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