The Beginning
苹果的食用方法非常多,其中有一种比较受欢迎的方法就是将它蒸成苹果泥,那么蒸苹果泥的功效与作用有哪些呢?
收敛止泻
苹果中含有蜂的鞣酸、果胶、膳食纤维等营养成分,其中的鞣酸成分具有较好的收敛作用,它可以减少肠道分泌,使大便中的水分减少,起到止泻的作用;而其中的果胶成分生吃可以促进排便,缓解便秘,而将其煮熟后则可以起到收敛止泻的效果,因此蒸苹果泥适合大便溏薄或有腹泻者食用。
健脾益胃
蒸苹果中含有多种营养成分,具有较好的健脾益胃的作用,它其中含有的有机酸以及膳食纤维的成分可以促进胃酸分泌,帮助提高食欲,促进食物消化,还可以调理脾胃,提高胃功能,非常食用脾胃虚弱、消化不良、食欲不振者食用。
减肥瘦身
蒸苹果泥中的脂肪和碳水化合物的含量不高,热量较低,而且其中还含有丰富的膳食纤维,饱腹感比较强,人体食用后可以减少其他高热量食物的摄入,减少脂肪在体内的堆积,促进新陈代谢,从而起到一定的减肥瘦身作用。
美容养颜
蒸苹果泥中含有丰富的维生素、矿物质以及抗氧化成分,人体食用后有助于促进新陈代谢,抑制体内的氧化反应,减少肌肤的色素沉着,为细胞补充水分,提供营养,从而起到美白润肤、淡斑除皱等作用,适合爱美女性食用。
降低胆固醇
蒸苹果泥中含有较为丰富的膳食纤维成分,人体食用后可以帮助降低血清胆固醇水平,而且蒸苹果泥口感软烂,容易消化,适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。
蒸苹果什么人不能吃
便秘患者
蒸苹果具有较好的收敛止泻作用,患有严重便秘者不宜多吃,否则可能会吸收肠道内的水分,导致便秘症状加重,建议便秘患者吃生苹果会更好。
糖尿病患者
蒸苹果中含有较多的糖类物质,糖尿病患者不宜多食,否则可能会导致体内的血糖升高,不利于自身对血糖的控制,影响身体恢复。
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