跟朋友一起逛街看电影、吃东西，自然少不了点一杯奶茶，但逛街的时候吃了很多零食，买的奶茶都喝不完了，不知道这剩下的奶茶还能不能放到第二天喝呢？
奶茶能放到第二天喝吗
密封冷藏的话，第二天可以喝。
奶茶主要成分为蛋白质、水、糖分、咖啡碱、茶碱、碳水化合物等，一般最佳饮用时间在2小时以内，通常未开封的奶茶冷藏保存时间为24小时，而开封后的奶茶放在密封的保鲜碗中，放到冰箱冷藏室保存，在低温环境下可抑制细菌的繁殖，能延长饮用时间12小时左右，放到第二天仍然可以喝，只是口感会有所降低。
怎么判断奶茶有没有变质
1、看质地
奶茶中含有较多的水分，一般基础的奶茶质地为液体状，如加入了珍珠、水果、布丁、红豆等配料的话，就会伴有少量固体物质，如果原本是液体状的奶茶放置一段时间后，发现带有絮状物质，或凝固状态的话，建议别吃，可能是变质的表现。
2、尝味道
奶茶的味道多半是偏甜口味的，如果发现味道有改变，有变酸、变苦等怪味的话，可能是其中细菌滋生较多，导致奶茶变质变味了，这样的奶茶是不能继续喝的，以免对健康不利。
3、闻气味
另外新鲜的奶茶应该是带有奶香和茶香混合的气味的，如果没有香味并且伴有腐败酸味或臭味的话，很可能是奶茶遭到了大量细菌等微生物的入侵，导致其变质的现象。
喝了的变质奶茶会怎么样
变质的奶茶当中有大量的细菌等有害微生物，不慎食用过多的话，可诱发细菌性食物中毒或肠胃炎等病症，一般症状表现为呕吐、腹泻、腹痛、发烧、头晕目眩等，建议及时采取催吐措施并尽快就医检查治疗，以免病症加重，难以康复。
奶茶冷冻后还能喝吗
没变质的情况下是可以喝的，只是口感不好。
奶茶的主要配料为植脂末、葡萄糖、鲜奶精、白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉、红茶粉等，含有蛋白质、脂肪、糖类、咖啡因、钠等营养成分，将其冷冻后，这些材料和营养成分不会产生有无物质，继续食用仍然对健康无害，只是冷冻后解冻的奶茶蛋白质会发生变性，出现絮状物，如口味都没有发生改变的话，说明奶茶并没有变质，是可以继续喝的。
常喝奶茶好不好
不好。
无论是用鲜牛奶、茶叶做成的奶茶，还是通过奶精、茶粉等添加剂调配的奶茶，都会含有大量的糖，如果经常喝的话，会增加热量摄入，增加人发胖、龋齿、糖尿病等风险。
另外奶茶还含有大量的咖啡因，一般一杯奶茶的咖啡因含量在124mg-428mg之间，堪比咖啡，而咖啡因是一种可让人兴奋的物质，过度的吸取咖啡因是会引起咖啡因中毒，出现恶心、呕吐、烦躁不安，并有无意识动作、口渴、脱水及低热，呕血、谵妄、痉挛、昏迷、高热和虚脱，亦有出现为癫痫样大发作等，甚至会因延髓抑制而死亡，所以人不可大量的喝奶茶，吸取咖啡因。
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