首页 > 生活 > 饮食健康

黄酒是什么酒 黄酒是什么酒做的

来源: 更新时间:2022-10-30 08:33:07
The Beginning

酒的种类有多种,比如:啤酒、白酒、黄酒等,那么黄酒是什么酒?喝黄酒好还是白酒好?以下为你解答。

黄酒是什么酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,历史悠久,来源于中国。

对于南方人来说,黄酒主要是以糯米为原料,而对于北方人来说,黄酒是以黍米、粟为原料,经过发酵而来的,一般酒精的含量在14-20%之间,属于一种低浓度的酿造酒,又称为米酒、糯米酒、老酒。

喝黄酒好还是白酒好

一般建议黄酒。

从刺激性来说,黄酒是一种酿造酒,酒精浓度一般不超过20%,而白酒的酒精浓度略高,食用进人体后白酒对胃部的刺激较大。

从营养成分来说,黄酒中含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,,而白酒含有醛、酸、醇类等微量物质,相对来说黄酒营养成分要高一些。

从功效来说,黄酒和白酒都是酒,都能够促进血液循环,具有驱寒的功效,而黄酒的热量较低,在中医中常用来做药引子。

所以一般建议喝黄酒会比白酒要好。

黄酒一次喝多少最好

一般不建议超过8两。

黄酒虽然酒精度数低,含有多种氨基酸等营养成分,但是不宜过多食用,其中含有的酒精成分会增加肝脏负担,对肝肾有一定刺激性,易出现头晕、眼花等多种醉酒症状,一般建议黄酒的饮用量不宜超过8两,坚持适量饮用的原则,若自身酒量较弱,可减少饮用量,以免对身体产生不利影响。

喝黄酒的禁忌

1.不宜空腹饮用

黄酒含有一定的酒精含量,若在空腹胃部没有任何食物的情况下,饮用黄酒会刺激胃酸分泌过多,对肠胃健康有所影响。

2.不宜喝过猛

黄酒虽然酒精含量较低,但是不宜一次喝得太快,太猛,对胃部刺激较大,建议饮用分为多次。

3.不宜洗澡后喝

洗澡时会将人体内储存的葡萄糖消耗一部分,此时血糖含量较低,若喝黄酒会对自身健康有所影响,体温会有下降的趋势。

4.肝病患者不宜食用

酒精本身在人体肝脏中经过代谢排出体外,若患有肝病的人群,饮用黄酒后会加重病情,影响自身恢复。

5.胃炎患者不宜食用

黄酒中含有的酒精成分会刺激胃酸分泌过多,对于胃炎患者来说,会损伤胃粘膜,对肠胃健康不利。

THE END

TAG:黄酒是什么酒  喝黄酒好还是白酒好  饮食指南  

猜你喜欢

相关文章