The Beginning
黍米为“五谷之首”是酿造黄酒的最好原材料，黍米酒的营养价值很高，含有人体需要的多种维生素。那么黍米酒有什么好处？
御寒祛湿
黍米酒是用黍米为主材料，经过发酵制作而成，黍米酒的酒性较为温和，所含有的酒精含量不高，刺激性也非常小，可以用来御寒祛湿。在寒冷的冬天，小酌几杯黍米酒，可以让全身瞬间暖和起来，起到御寒保暖的功效，还能起到祛湿的功效。
养肝健胃
黍米酒不像那些白酒和黄酒，黍米酒是非常温和的酒类，度数不高，没有太多的酒精含量，常喝黍米酒可以养肝护肝，还能够起到健胃的功效。经常在吃饭前，喝点黍米酒，可以开胃，还能健胃，让胃功能和肝功能更好，这样身体才会更加健康。
活血化瘀
黍米酒的作用是活血化瘀，可以帮助消除体内的瘀血，有消肿的功效。若是不幸跌倒受伤，或者有关节扭伤，可以用黍米酒来推拿，帮助散掉肿块内的瘀血，加快伤口的恢复。也可以喝一点黍米酒，起到活血化瘀的功效。
通络神经
黍米酒还有帮助疏通经络的功效，对于风湿引起的关节疼痛有非常显著的疗效。风湿是因为体内积累的了太多的湿气，导致体内的气血不能流通所致。黍米酒可以去除湿气，还能够让经络畅通起来，是非常好的去除风湿的良药。
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