The Beginning
大闸蟹好吃，但是需要注意吃大闸蟹的时候不能和这些东西一起吃，要不然容易出现身体的不适哦！
吃大闸蟹不能喝茶
茶叶中含有大量的茶多酚，会与大闸蟹中丰富的蛋白质发生蛋白质络和反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，导致营养物质的浪费，加重消化负担，对身体不利。
忌冷饮
冷饮中的寒凉之气很重，在与性寒的大闸蟹一起食用，会出现寒凉之气叠加，导致脾胃出现不适，影响消化功能，还有滑利性容易导致腹泻，对身体健康不利。
忌寒凉食物
大闸蟹性寒，本事就有滑利性，再和寒凉性味的食物一起食用，会增加大量的寒凉之气，肠道的滑利作用更强，因此吃大闸蟹的时候不要和寒凉的食物一起吃，如：西瓜、鸭子、山竹、苦瓜、茭白、香蕉、荷叶等。
忌花生
大闸蟹的寒气较重，食用之后脾胃会受影响，导致消化能力减弱，容易出现消化不良的情况，那么，再食用蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素都含量较高的花生等物，会出现严重的消化不良，对身体十分不利，腹胀、腹痛、腹泻都是有可能的。
忌柿子
柿子中含有丰富的鞣酸，鞣酸是一种植物酸，会与蛋白质发生反应，生成不易消化的成分，而大闸蟹中含有丰富的蛋白质，因此大闸蟹不要与柿子一起食用。也不能与葡萄、山楂、竹笋等鞣酸含量丰富的成分一起食用。
忌啤酒
吃大闸蟹的时候可以喝一些酒，但是注意不能喝啤酒，会加重体质寒凉程度，对身体不利，应该喝一些黄酒、白酒、白葡萄酒等酒水，可以缓解吃大闸蟹的寒凉之气。
THE END
