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苹果是酸性还是碱性

来源: 更新时间:2022-11-02 19:35:39
The Beginning

苹果是我们常吃的水果,其不受季节限制、适用人群广,且营养价值极高。水果的性质和自身的体质健康有密切关系,那么苹果是酸性还碱性呢?

苹果是酸性还是碱性

苹果是碱性水果。

食物的酸碱性不是从我们感官上来判断,而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物,在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性,故为碱性食物。苹果就是其中一种,所以苹果属于碱性食物。

苹果是热性还是凉性

苹果属于凉性水果。

苹果味甘、性凉、属于一种凉性水果。我们在选择水果的时候需要结合自己的体质情况,体质偏寒的朋友建议相对少吃,吃之前也可将皮削掉减轻肠胃负担。

什么人不适合吃苹果

1,胃溃疡肠炎的病人不宜吃苹果,苹果质地较硬,其含有少量的粗纤维和有机酸具有刺激作用,不利于肠壁溃疡面的愈合,严重还会加重病情。

2,白细胞减少症和前列腺肥大的朋友都不适宜吃苹果,以免加重病情。

3,严重糖尿病患者不适合吃苹果,苹果的含糖量在水果中不算低,为了健康糖尿病患者尽量别吃苹果。

4,体虚胃寒的朋友也不适宜吃苹果,苹果凉性,长期食用可能会加重体内寒气,导致腹痛、腹泻等症状。

常见的碱性食材

水果类:山楂、石榴、木瓜、荔枝、龙眼、葡萄等。

蔬菜类:胡萝卜、白菜、银耳、芋头、红薯、大头菜、荠菜等。

药材类:茯苓、人参、桂花、当归、何首乌、丹参、天麻等。

坚果类:黄豆、栗子、杏仁等。

吃苹果的注意事项

1,有些朋友会把苹果核啃得很干净,苹果核是不能吃的,其中含有少量氢氰酸有害物质,长期大量堆积后会导致头晕、头疼等症状。

2,一些苹果为了美观而打了蜡,我们吃之前需要削皮或者用盐水清洗。

3,晚上最好不要吃苹果,苹果含有较高纤维素,睡前吃苹果不利于消化。

4,饭后不要很快吃苹果,不利于消化,建议饭后一小时吃苹果较好。

THE END

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