The Beginning
桂圆干是龙眼晒干后的称呼，具有很高的营养价值和保健价值，很多人喜欢吃，那么桂圆干的功效与禁忌是什么呢？
功效
中医认为，桂圆性味甘、平温、无毒，入心、脾、胃经，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效，食用后对于心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸眩晕、体质虚弱、脑力减退等不适，可以起到很好的缓解效果。
而且根据现代药理研究，桂圆干有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性，其中含有的维生素、视黄醇、尼克酸、粗蛋白、无机盐等多种营养物质，还可以为机体的正常代谢提供能量。
禁忌
忌多吃
桂圆干偏温性，而且含有很多糖分，要是一次食用过多的话，很容易对胃肠粘膜造成刺激，引起反酸、恶心、腹痛疼痛等不适，而且还有可能会引起上火、血糖升高等疾病，因此桂圆干对食用量要有所控制。
忌外感实邪、痰饮胀满者
桂圆干属于湿热食物，吃多了容易滞气，而对于有外感实邪、痰饮胀满的人群来说，食用这种滞气的食物，容易导致自身的病情更为严重，因此不宜吃桂圆干。
桂圆干一天吃几个最好
10个左右。
桂圆干的营养价值和保健价值都很高，因此桂圆干一般一天吃10个左右即可满足人体需要了，要是吃多了的话，反而会增加机体负担，引起胃肠不适、上火、高血糖等不良反应。
但需注意的是，每个人的体质都不同，因此具体用量也是可以酌情增减的，比如说脾胃不好、气血不足的人，可以多吃一些，而肠胃不好、易上火及有糖尿病的人，则可以少吃一些或者是不吃。
桂圆干能泡酒吗
可以。
桂圆干是一种药食同源的食物，因此和一般的中药材一样，是可以用来泡酒的，而且酒精做为一种良好的半极性有机溶剂，可以更好的将桂圆干中的有效成分溶出，让桂圆干更充分的发挥其效力，因此桂圆干泡酒话，还可以使疗效更高。
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