鱼胶是一种滋补作用很强的食物，营养价值很高，在生活中很常见，单独吃就可以满足人体日常需求，搭配食物一起吃，会更好，那鱼胶跟什么一起炖最好？吃鱼胶的禁忌是？
鱼胶跟什么一起炖最好
鸡肉
鱼胶炖鸡是鱼胶常见的一种吃法，在生活中是很受欢迎的，两者一起炖汤喝，可以结合各自的优点，具有一定补血益气、补脾益胃以及美容等作用，是很适合日常食物的，可以为人体补充充足的营养。
银耳
鱼胶冰糖银耳汤口感甘甜，其中的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等含量比较高，具有一定美容养颜以及提高人体免疫力的作用，制作时先混呗花胶、白木耳和老冰糖，把鱼胶提早用冷水侵泡软之后，再把白木耳提早用清小水泡发，洗好之后分为小朵，再把它与鱼胶一起下锅加冷水和老冰糖一起煮，一般只需要煮30分钟左右即可。
百合
百合性平，味甘质润，善养阴润燥，入肺经，补肺阴；与鱼胶一起炖可以润肺止咳，益心气，清心热，但是需注意，感染风寒，脾胃虚者以及腹泻便秘者谨慎食用。
吃鱼胶的禁忌
1、虽说鱼胶的营养价值比较高，但不易过量吃，过量吃可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适发生。
2、对于女性来说，生活中适当吃鱼胶比较好，但对于经期女性来说，就不一样吃花胶，否则容易导致月经流量变大，不利于月经调整。
3、对于患有呼吸道疾病以及感染的人群来说，是不能吃鱼胶的，否则容易加重其病情。
鱼胶一天吃多少合适
成年人一天吃20克左右即可。
鱼胶属于一种上等补品，滋补作用是比较强的，并不需要吃太多，否则不仅不利于滋补，还可能会导致人体富营养化，这样反而不利于自身健康。
一般一个成年人一天的鱼胶食量是每次20克左右，一周吃2-3次即可，未成年人是15克；而三岁以下的小孩子只能喝一些花胶汤而且还不能喝多。
鱼胶吃多久才能有效
因人而异。
鱼胶是一种高蛋白的滋补品，含有丰富的高级胶原蛋白，和多种维生素以及钙，钠，锌等微量元素，对人体健康具有一定好处。
吃多长时间较效，需要根据个人实际情况而定，因为每个人的体质是不一样的，对鱼胶营养成分吸收的程度也各有不同，无法具体去比较见效时间，但可以确定滋补品的见效时间都比较长，需要一个循序渐进的过程，一般至少需要一个月左右才开始见效。
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