The Beginning
红豆是生活中常见的一种豆类食品，营养成分很高，又具有一定保健作用，很多人喜欢将其制成豆浆喝，那么红豆豆浆的功效与作用是什么呢？
补气补血
红豆豆浆中富含铁质、维生素B12、叶酸等成分，而这些物质都是造血所需的重要原料，食用后可以起到补血、促进血液循环等多种功效，因此红豆豆浆有补气补血的功效，是贫血患者比较理想的食物。
利尿消肿
红豆豆浆中含有的钾、皂角苷都具有很强的利尿作用，因此食用后可以起到一些改善水肿以及小便不利等多种病症，非常适宜心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
安神定气
红豆豆浆具有良好的利尿作用，可以去除体内热气，达到清心除烦的功效，并且含有的维生素B1、维生素E、钙、钾、铁等维生素、微量元素等成分，具有放松神经、舒缓情绪的作用，因此红豆豆浆可以起到安神定气的功效。
健脾祛湿
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，非常适合脾胃虚弱的人食用，因此红豆豆浆喝了对提升脾胃健康，去除体内湿气也有一定功效。
美容养颜
红豆豆浆中含有的维生素C、花青素等成分都具有抗氧化作用，可以清除身体内使人衰老的自由基，并且还可以抵抗紫外线对人体的伤害，减少色素沉着，使皮肤保持白皙，因此红豆豆浆具有养颜美容的功效。
调节血糖
红豆豆浆中含有较多的钾元素，而人体缺乏这种元素时会引起糖量减退，导致血糖不易控制，因此红豆豆浆喝了还可以起到调节血糖的功效，只不过在其中不宜另外添加糖分。
食用方式
1、直接喝：红豆在浸泡好过后，和水以1:1的比例煮熟，然后和打磨成浆，加入适量糖水即可，也可以直接用烘焙熟的红豆，和开水、白糖直接放入豆浆机中打磨。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：尿多者、蛇咬伤者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
THE END
