The Beginning
丑橘和橘子都是我们生活中常见的一种橘子,两者长相差不多,生活中很多人分不清两者,那么丑橘和橘子的区别?和丑橘差不多的叫什么橘子?
品种不同
丑橘属于一种新品种,是是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成;而橘子是芸香科柑桔属植物,和柑一样,都是芸香科柑桔属的宽皮柑橘类。
颜色不同
丑橘果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,口感甜度比较高;而橘子的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。
外形不同
丑橘果面稍粗,呈现出一种凹凸不平的一种状态,尾端有着3厘米左右的小尾巴,但外皮是非常的薄的;橘子的外皮会是非常的光滑,不会有着任何的褶皱,并且它的顶部也是不会有着任何的凸起的效果,其次橘子的皮薄厚不一,有的橘子的皮很薄,但是有的却不是很薄。
味道不同
由于丑橘是一种新品种,结合了其他种类的优点长处,所以甜度会比较高一些,汁水也比较多;但橘子口感偏酸,尤其是没有成熟的时候,口感是比较酸的。
营养不同
无论是丑橘还是橘子,两者的营养价值都是比较高的,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,深受人们的喜爱和欢迎,但丑橘的营养价值比普通橘子的营养价值更高,而且其中含有的维生素C也比普通橘子更高。
和丑橘差不多的叫什么橘子
粑粑柑。
其实丑橘相对于生活中的橘子来说,是比较容易辨别出来的,但它和粑粑柑长相比较相似,粑粑柑是四川地区的柑中极品,比橘肉更细腻,比橙子更清甜,粒粒饱满,和丑橘的区别不太明显,只是丑橘的果皮偏厚;而粑粑柑的果皮比较薄;其次耙耙柑顶部凸起较平滑,丑橘顶部凸起很明显;丑橘的价格相对于粑粑柑来说,更低一些。
THE END
TAG:丑橘和橘子的区别 和丑橘差不多的叫什么橘子 饮食指南