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八爪鱼是很流行的一种海鲜，网上会有很多的卖，那么八爪鱼煮多久才熟？八爪鱼没熟吃了会中毒吗？
八爪鱼煮多久才熟
3~5分钟就可以。
八爪鱼是一种海鲜，一般是趁着鲜味吃，所以只需要焯熟之后吃就可以了，但是在煮之前需要将水完全煮沸，然后再放进去，然后八爪鱼尽量是切开，这样的话熟起来的速度会快一点，下锅过一遍水之后，放一些调料即可，不需要煮太久，因为煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感会下降。
八爪鱼没熟吃了会中毒吗
看情况。
一般如果是新鲜的海鲜，而且没有被污染的话，没有煮熟是不会导致中毒的，因为八爪鱼中不含有毒素，所以人体食用之后不会产生中毒反应，但是有可能会有腹痛的感觉，因为没有熟的食物，尤其是海鲜，比较难以消化，加重肠胃负担，而且海鲜一般是寒性食物，如果食用的话，很有可能会对肠胃造成刺激，发生腹痛。
八爪鱼没熟吃了会怎样
1.消化不良
八爪鱼中含有丰富的蛋白质，如果没有煮熟的话，很难消化，会造成肠胃负担，导致消化不良的情况。
2.腹痛
八爪鱼是寒性的食物，如果没有熟就吃的话，很有可能会对肠胃造成刺激，会产生腹痛的反应，有时候可能还会造成腹泻。
3.患寄生虫
海鲜中可能会含有寄生虫，如果没煮熟的话，寄生虫不能及时被杀死，可能会进入人体，造成寄生虫病，所以尽量煮熟吃比较好一点。
4.过敏反应
有些人对于八爪鱼可能会产生过敏反应，如果没煮熟的话，可能反应会更加的强烈，所以需要注意。
八爪鱼头部内脏能吃吗
能。
八爪鱼又叫墨鱼蛋，它头部的内脏中含有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼卵等成分，一般能做成菜肴食用，但是有时候八爪鱼的肠腺中有一些排泄物和寄生虫，这时候的头部就需要一定的处理，而且最好不要生吃，以免影响口感以及身体的健康。
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