西红柿鸡蛋汤常见于人们的日常生活，它味甘微酸，无论是煲汤还是做菜营养价值的相对较高，但自然界中的食物都有五性，那么西红柿鸡蛋汤是性温还是性凉？西红柿鸡蛋汤可以天天吃吗？
西红柿鸡蛋汤性温还是性凉
西红柿鸡蛋汤性凉。
西红柿鸡蛋汤性微凉味甘酸，含有大量维生素、苹果酸、番红素及钾、钠、铜、碘等微量元素，从中医角度来说，属于凉性食物，具有美容养颜、解毒、除烦、减肥及凉血养等功效，比较适合热性体质的人群食用。
西红柿鸡蛋汤可以天天吃吗
建议不要天天吃。
西红柿鸡蛋汤具有清热解毒、促进食欲及清胃降火的功效，经常适量食用西红柿鸡蛋汤可以在一定程度上对上火、烦闷、便秘具有一定的缓解作用，但是西红柿鸡蛋汤属于凉性汤品，天天过量食用可能会到导致人体堆积过多寒气，造成脾胃虚寒及胃功能虚弱的现象，容易引起腹泻，消化不良，便溏等症状，不利于人体健康，所以一般不建议天天喝西红柿鸡蛋汤。
孕妇能不能喝西红柿鸡蛋汤
能吃。
西红柿鸡蛋汤维生素和番红素含量丰富，可以为孕妇补充身体所需维生素，为其提供日常所需能量，其次，西红柿鸡蛋汤也含有钾盐、钠盐等矿物质营养元素，具有一定消肿作用，大部分孕妇在怀孕后期都会出现腿脚水肿的情况，这是适量喝一些西红柿鸡蛋汤有减轻水肿的作用，但毕竟西红柿鸡蛋汤是凉性汤品，孕妇吃多了会导致体内寒气加重，不利于孕妇健康，所以孕妇要适量喝西红柿鸡蛋汤。
什么人不宜喝西红柿鸡蛋汤
脾胃虚寒者
西红柿鸡蛋汤中的西红柿偏寒性，脾胃虚寒的人经常大量食用西红柿鸡蛋汤容易导致体内寒气增加，从而可能加重脾胃虚寒症状，导致胃痛、精神疲乏力的病理症状或者加重脾胃虚寒者疼痛程度，不利于他们的健康，所以一般建议，脾胃虚寒者少吃或不吃西红柿鸡蛋汤。
蛋白质过敏者
西红柿鸡蛋汤中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用西红柿鸡蛋汤容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以蛋白质过敏者要适量食用西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤怎么吃没凉性
材料：鸡蛋、西红柿、香菜、香油、鸡精、葱花、生姜。
步骤：
1、首先将西红柿洗净切片，鸡蛋打匀备用。
2、然后将香菜、生姜处理干净切好备用。
3、之后往锅中加水，并放入生姜2片一起煮。
4、水开后加西红柿煮5分钟加鸡蛋。
5、再煮3分钟左右待西红柿鸡蛋汤完全熟后关火。
6、最后根据个人喜好加适量盐、鸡精、香油即可。
