我今天买了一些桑葚干回来,但是家里人不是很爱吃,可能需要很长一段时间才能吃完,我想请问一般桑葚干能放多久呢?
桑葚干能放多久
1-2个月,甚至半年不等。
桑葚干是用新鲜桑葚晒干而成,其中虽然水分含量比较少,但是却含有大量的糖类物质,所以一般保存时间并不长,一般在常温条件下,如果保存得比较好的话,可以保存1-2个月左右;如果是放在冰箱保存的话,保存时间相对比较长,大约可以保存半年,甚至更久。
放久了的桑葚干还能吃吗
根据情况而定。
一般桑葚干的保存时间并不长,如果桑葚干放得时间过久,那么就要观察它是否变质,如果桑葚干保存得比较好,没有出现变质的情况的话,那么即使放的时间比较长,也是可以继续食用的;但是如果桑葚干已经出现了变质的情况,那么就不建议继续食用,否则会对身体造成不利影响。
怎么判断桑葚干是否变质
摸手感
桑葚干的水分含量并不高,所以好的桑葚干摸起来十分干燥;而变质的桑葚干会潮湿,摸起来有粘手的感觉,或者桑葚干会粘在一起。
看外观
正常的桑葚干颜色紫黑,没有明显的杂质,如果桑葚干可以看到明显的霉点或者有长虫的情况,就表示已经变质,不宜继续食用。
闻气味
正常的桑葚干没有异味,闻起来会有桑葚独特的清香,但是如果桑葚干闻起来有明显的霉味或其他异味,多表示已经变质,不宜食用。
干桑葚的保存方法
阴凉干燥处保存
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿,避免阳光直射。
冰箱冷藏保存
1、将干桑葚用保鲜袋装好,封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中,盖紧盖,防止水汽进入。
3、最后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
桑葚干每天吃多少最好
10-15克。
桑葚干是一种比较常见的果干,它虽然没有严格的服用量规定,但是也不建议过多食用,因为桑葚干性质甘寒,食用过多,其寒性会对肠胃造成一定的刺激,从而容易引起肠胃不适等反应,所以一般建议桑葚干每天吃10-15克即可,肠胃功能较弱的儿童和老人更是要少吃。