The Beginning
最近水果店已经开始有柿子在卖了，新鲜的柿子吃起来十分甜美，那柿子是上火还是下火的水果？
柿子是上火还是下火的水果
具有一定的下火效果。
从中医的角度看上来看，柿子味甘、涩，性寒，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，平常适当地吃一些的话可以帮助降低人体内的火气，起到清热去火、生津润燥、润肺止咳的作用。
但是需要注意的是，柿子中也含有较多的鞣酸和果胶，容易与胃酸结合形成硬块，加重对人体肠胃的负担，所以一般是不建议空腹吃柿子的。
柿子不能和什么食物一起吃
一般不存在特殊相克的食物。
柿子是生活中一般比较常见的水果，其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。
但是柿子本身性质偏寒，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说，在吃柿子的时候也要注意控制好食用量，并尽量避免与寒性较大的食物一起吃。
柿子吃多了皮肤会变黄吗
有可能会。
柿子中含有一定的胡萝卜素，而胡萝卜素的颜色是橙黄色的，如果在短时间之内食用过多柿子，导致多余的胡萝卜素排不出去而沉积在人体皮肤黏膜处的话，那么就有可能会出现皮肤变黄的症状。
但这种皮肤变黄是可逆的，只要暂时停止吃富含胡萝卜素的食物一段时间，多喝水，多运动，那么体内多余的胡萝卜素也会被慢慢排泄掉，此时皮肤就会恢复正常。
柿子吃多了会得结石是真的吗
一般来说是不会的。
柿子中所含的鞣酸和果胶与胃酸结合之后会形成比较难消化的“胃柿石”，但这种“胃柿石”并不是传统的结石，是可以被随便粪便被排出体外的，所以即使是不小心吃多了柿子，那么一般也是不会得结石的，可以不需要太过于担心。
但是因为“胃柿石”也会对人体的肠胃造成较大的负担，所以建议最好是不要吃太多的柿子，会更有利于身体健康。
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