The Beginning
买回来的冬枣吃起来带有苦味，冬枣吃着发苦是怎么回事？冬枣吃多了有什么好处和坏处？
冬枣吃着发苦是怎么回事
可能是因为冬枣未成熟，或添加糖精所致，如果还伴随异常气味，可能是因为冬枣腐烂变质而导致。
还有一种可能是残留的农药，所以就会带有苦涩的味道。
另外，如果是枣子甜的发苦的情况，吃过之后后味是苦的，可能是“糖精枣”，部分商家会将冬枣浸入糖精中，以增加其甜度，可使得在入口时很甜，但之后会感觉发苦。
冬枣吃多了有什么好处和坏处
提高免疫力
冬枣中的蛋白质含量丰富，可以有效增强人体免疫力，且冬枣富含维生素A，可以改善视力模糊，夜盲症等。
冻在还可以防止心血管疾病，减少毛细血管的渗透性，保持毛细血管的正常弹性。
美容养颜
冬枣富含维生素C和维生素E，可以帮助清除体内自由基，减少黑色素沉积，延缓皮肤衰老，美颜养颜。
虽然冬枣有很多好吃，但是还是要注意适量，冬枣吃多了会导致肥胖，冬枣的糖和碳水化合物不能及时消耗和分解，就会转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖。
还会导致血糖升高，冬枣含果糖、单糖和葡萄糖成分较多，特别是有糖尿病的人群不建议吃冬枣。
新鲜冬枣怎么保存
首先挑出坏的，有伤口的冬枣，然后用保鲜膜把剩下的冬枣包好，放入冰箱即可，还可以把冬枣洗净，擦干，然后把冬枣放入保鲜碗，密封好放入冰箱保存。
要注意保存的温度不能太低，湿度达到百分之九十五就好，这样可以大大延长冬枣的放置时间。
胃不好能吃冬枣吗
不建议吃冬枣。
冬枣的果皮十分的坚硬，对于胃不好的人群来说，可能会对胃造成伤害，再加上冬枣的粘性十分得上，对于胃粘膜也会有着一定的损害。
平日可以多吃一些清淡易消化的食物，比如青菜粥、面条等，少吃大豆及豆制品。
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