首页 > 生活 > 饮食健康

糍粑为什么要泡在水里

来源: 更新时间:2023-03-23 00:05:34
The Beginning

糍粑为什么要泡在水里

之所以要把糍粑放在水里面主要是为了防止糍粑开裂,因为糍粑内含大量水份,如果直接和空气接触存放,会很快因为失水而被风干,开裂,变得无法食用。

此外糍粑放在水里,可以很好的隔绝空气,既能防止糍粑氧化变色,又能保证糍粑的湿润度,防止其变干,而且还可以有助于延长糍粑的保存时间。

糍粑为什么要泡在水里

糍粑在水里可以放多久

如果室温低于15度,糍粑可以再水中浸泡3-5天左右,要防止污染,从水中取糍粑时,最好用干净的工具夹取,不直接用手去捞,以减少污染。

糍粑为什么要泡在水里

糍粑为什么放在水里面发臭

保存时间过长一般糍粑保存的时间并不长,放在水里大约可以保存3-5天,如果保存时间过久,其中也会滋生大量的细菌,导致糍粑变质而发臭。没有经常换水糍粑放在水中保存的时候,要经常换水,否则也会容易滋生细菌而导致糍粑发臭,一般建议每天换一次干净的清水。 、糍粑为什么要泡在水里
THE END

TAG:糍粑  水里  放在  时间  也会  

猜你喜欢

相关文章