The Beginning
我很久之前买的瓜子还没吃完，我妈说已经坏了，吃了吃中毒，请问瓜子坏了有毒吗？
瓜子坏了有毒吗
瓜子坏了可能对人体有危害，不能继续食用坏了的瓜子。
通常情况下瓜子坏了是由于存放不当导致，而瓜子坏了是遭受到了细菌病毒的滋生，导致自身的营养物质流失，还可能产生黄曲霉素，如果食用坏了的瓜子，会引起身体的不适，导致出现恶心呕吐等胃肠道反应。
建议大家平时吃瓜子的时候，不要一次性不要食用过多，以免上火，而且购买的时候不要一次性购买太多，以免浪费。
瓜子有味了还能吃吗
瓜子变味了是不能继续食用的。
因为正常的瓜子是不会变味的，如果变味了那么则很有可能是变质了，变质的食物是不建议继续食用的，以免影响自身身体健康。
瓜子是属于富含多种营养物质的坚果，日常的生活中可以适当食用，瓜子变味很大的原因可能是受潮引起的，也不排除是瓜子放置的时间过长导致的，变味的瓜子不仅味道会有改变，可能还会滋生细菌以及黄曲霉，所以为了自身的健康着想，发现变味的瓜子要及时扔掉。
吃不完的瓜子怎么保存
一般情况下瓜子没吃完，需要密封保存，要避免瓜子受潮。
首先如果瓜子的包装上有密封条的话，直接将密封条按压好就行，如果没有密封条的话，可以找个夹子将开口处封住。如果是在超市买了散装的瓜子，没有包装袋，可以将瓜子倒入密封罐内保存，也可以使用塑料袋，但是使用塑料袋的时候，要注意将袋子内多余的空气排出去，然后将袋子系紧即可。
放久的瓜子还能吃吗
首先要看瓜子的保质期，如果瓜子已经超过了保质期，那就不能食用的，如果没有超过保质期，但是有出现发霉变质的情况，也是不能食用的，但如果瓜子在保质期并且没有出现发霉等情况的话，就可以食用。
瓜子日常生活中经常购买的炒货，尤其是过年期间，各家各户都会买很多瓜子回家吃，由于瓜子的保存时间并不久，所以建议大家买瓜子的时候，不要购买太多，以免放太久了，导致瓜子变质。
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