The Beginning
龙眼可以和羊肉一起吃吗?
可以，不冲突。
没有任何数据证明这两种食物的成分会相冲突，所以一起吃是没任何问题的。
推荐：桂圆羊肉汤
主料：羊肉500克，桂圆10个
辅料：食用盐适量，红枣5个，花生米50克，生姜适量，葱适量
步骤一、羊肉用清水浸泡20分钟。
步骤二、浸泡好的羊肉切成小块，生姜和葱洗净切好备用。
步骤三、压力锅内加入适量的清水，放入羊肉，先不要加盖。
步骤四、大火把汤煮沸，撇去浮沫。把生姜和葱放进去。把红枣、花生、桂圆放进去。
步骤五、盖上盖子，开启炖汤程序。出锅前加入适量的食用盐调味。
羊肉和什么一起吃最好?
1、萝卜
羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。
2、带皮生姜
焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。
3、豆腐
羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。
4、凉性蔬菜
羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。
THE END
