The Beginning
巴旦木癌症病人能吃吗?
可以适当吃一点。
有研究表明，每天适当吃点坚果，可以提高癌症患者的生存期。
经医学研究和临床试验证明，巴旦木仁所含的多种维生素和氨基酸具有抗衰老作用，是人体保健佳品。
巴旦木仁具有明目、健脑、健胃及助消化的功能，可用于防治心脑血管病、癌症、肺炎、支气管炎等多种疾病。
巴旦木仁中不饱和脂肪酸含量高，同时含维生素E可有效降低血管中低密度脂蛋白，溶解胆固醇，疏通血管,是治疗高血压、心脏血管病的药用成分之一。
哪些人群不适宜食用巴旦木?
高温环境作业人群，接触电离辐射人员，接触化学毒素人员，运动员，宇航员。
怎么选购巴旦木?
分清楚巴旦木的口味
市场目前的巴旦木分：椒盐类、五香类和本味类。按口味分：味道重、味道淡、五香味、原味类、蒜香味。
看颜色
看颜色，纯正的极品巴旦木的颜色非常自然，表皮粗糙，颜色和核桃壳的颜色差不多，一般颜色焦黄的巴旦木是经过加工的椒盐巴旦木。
看外观
优质的巴旦木形状饱满，仁儿饱满，精致，会把外壳顶的鼓鼓的。经过加工好的巴旦木颗粒外露，给人的感觉非常好，使人食欲大振。
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