一东坡肉的做法
1、准备用料。五花肉、老抽、生抽、绍兴黄酒、冰糖、香葱、生姜、大料。2、葱洗净,中间切一刀备用,生姜用刀拍扁备用。3、锅中放水,水开后把整块五花肉放进去,煮五分钟左右。4、焯水捞出的五花肉切大块备用。5、准备一个...
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