中餐厅的糖醋排骨做法
1、材料：排骨1000克，葱、姜、料酒适量，干辣椒五个，八角、香叶、花椒、胡椒适量，糖10克，生抽7克，老抽2克，醋5克。2、排骨冷水下锅，水量沒过排骨，放入葱姜料酒，焯水三分钟，打去浮沫。3、排骨汤中放入干辣椒，八角，...
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