云吞皮的做法大全
1、皮薄如纸的白色馄饨皮 材料:500克高筋面粉加盐3克、鸡蛋清1个、水170克放食碱1克融化。 做法:把面粉搓成面絮,盖好醒15分钟,把醒过的面絮放压面机,调宽间距,把面絮反复压成光滑的厚面胚。面胚用保鲜膜覆盖,再...
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