五香鲅鱼的家常做法
1、用料：鲅鱼半斤，葱，姜。调料：白糖，生抽，花椒，料酒，香菜，五香粉，花生油。2、鲅鱼切块儿，加姜片，料酒，生抽，五香粉腌制半小时。3、下油锅，炸到表皮发紧，鱼肉发黄，捞出，沥油。4、锅内留少许油，花椒葱末姜末炝锅。5...
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