产能营养素介绍
1、产能营养素:即“热源质”,是指在人每天摄取的所有营养素中,在体内可以产生能量的营养素,在营养学上称之为“产能营养素”。3、三类产能营养素在体内都有其特殊的生理功能并且彼此相互影响,如碳水化合物与 脂肪的相互转...
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