仕达
1、外观的区别:最直接的比较就是两者外观上的差别,卡仕达酱看起来稍微干燥一些,因为卡仕达酱是由蛋黄和水调配而成的,沙拉酱的制作是由蛋黄和油制作而成的,两者的制作材料不同,看起来外观的状态也会有所不同。2、吃法上的区...
1、卡仕达酱并不完全等于蛋黄酱,只能说它们都是以蛋黄味主要原料制作出来的酱料。我们如果想要制作卡仕达酱的话,一般需要用到蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖这几种材料。2、而要制作蛋黄酱的话,则要用到食醋、食盐、香草...
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