做番茄金针菇的窍门
1、原料：西红柿、金针菇、鸡蛋、料酒、盐、香油。2、先将西红柿洗净后去蒂，放在案板上切成小块。3、把撕碎的金针菇放在清水里洗一下，浸泡一会儿，然后再洗一遍后捞出备用。4、用刀将金针菇的根部切去，然后用手稍稍把金针菇...
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