做美味的茄子
1、西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些。2、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。3、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。4、做个碗汁，半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5...
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