八宝米
1、食材：八宝米3两，电饭煲一个，水多量，糖适量。 2、把八宝米洗干净，用清水多洗几次。 3、最好就是多泡30分钟左右味道最好。 4、加水插电开始煮；水要至少加八宝米的3倍。 5、煮到水开还不够，还要继续煮，用勺...
1、硬度：八宝米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。2、看黄粒：米粒变黄是由于八宝米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是八宝米粒中微生物引起的。这些黄粒香味...
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